近日，廣東省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在廣州市組織并主持召開(kāi)了由廣東萬(wàn)和電氣有限公司研發(fā)的“智能熱蒸洗技術(shù)在吸油煙機(jī)上的應(yīng)用及其產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目的科技成果鑒定會(huì)。鑒定委員會(huì)聽(tīng)取了項(xiàng)目組技術(shù)研發(fā)等報(bào)告，審查了相關(guān)資料，經(jīng)過(guò)質(zhì)詢(xún)討論，最終認(rèn)定本項(xiàng)目整體技術(shù)處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，是節(jié)能環(huán)保技術(shù)領(lǐng)域的一次重大創(chuàng)新，一致同意通過(guò)科技成果鑒定。



據(jù)了解，萬(wàn)和智能熱蒸洗技術(shù)吸油煙機(jī)的開(kāi)發(fā)成功主要有以下幾個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)和先進(jìn)性：

首次使用高效螺旋型蒸汽流道技術(shù)，摒棄現(xiàn)有的加熱器采用整體壓鑄的方式，規(guī)避了傳統(tǒng)技術(shù)其內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜、模具加工非常復(fù)雜、不良率很高，且出水/蒸汽速度慢的缺點(diǎn)。將傳統(tǒng)的流道代替為金屬管，加熱管與金屬管均呈螺旋型設(shè)計(jì)，二者環(huán)抱壓鑄成螺旋型蒸汽流道。同等功率情況下，本技術(shù)的模組體積更小、結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)單；同時(shí)該技術(shù)能極大提高液體的加熱效率，也即提高加快的熱水/蒸汽的響應(yīng)速度，實(shí)現(xiàn)零等待。

首次使用高溫高壓混合熱旋洗智能控制技術(shù)，依據(jù)能量守恒定律，采用智能清洗邏輯：蒸汽蒸悶軟化油污+高壓熱水沖刷油污的混合洗方式，結(jié)合正/反向混合熱旋洗原理；采用智能控制技術(shù)。

首次創(chuàng)新使用油煙探測(cè)技術(shù)+自適應(yīng)巡航增壓技術(shù)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)道系統(tǒng)的整體解決方案，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙濃度大小，根據(jù)油煙濃度的大小，智能切換相應(yīng)的電機(jī)檔位，輸出合理的轉(zhuǎn)速和風(fēng)量，節(jié)能環(huán)保；另外升級(jí)現(xiàn)有油煙探測(cè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)煙機(jī)自學(xué)習(xí)、自運(yùn)算功能，根據(jù)用戶(hù)的使用習(xí)慣實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并計(jì)算煙機(jī)的污染程度，并智能提醒用戶(hù)進(jìn)行清洗。

該項(xiàng)目在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，已申請(qǐng)技術(shù)發(fā)明專(zhuān)利4件，授權(quán)實(shí)用新型專(zhuān)利3件。根據(jù)本次鑒定報(bào)告出具的數(shù)據(jù)，萬(wàn)和智能熱蒸洗技術(shù)吸油煙機(jī)產(chǎn)品性能指標(biāo)符合GB/17713-2011《吸油煙機(jī)》標(biāo)準(zhǔn)的要求，洗凈率高達(dá)99.0%，居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)家用吸油煙機(jī)產(chǎn)量為2948.76萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)0.55%。假設(shè)每臺(tái)吸油煙機(jī)均帶智能熱蒸洗功能，粗略估計(jì)2018年至2028年，國(guó)內(nèi)家用吸油煙機(jī)的產(chǎn)量將可累積減少使用約14743.8萬(wàn)臺(tái)，以單臺(tái)吸油煙機(jī)使用鋼材20Kg計(jì)算，累積可減少鋼材約294.9萬(wàn)噸，節(jié)能減排效果顯著。